同时,复制体的工作也在有条不紊地进行着。
拿起一把沉重的铁锤,将红色尼特罗的骨头砸碎,露出了里面如同奶油般洁白细腻的骨髓。接着复制体将砸开的腿骨放入砂锅中,然后拿起一颗瀑布树果实。
将果实举到砂锅上方,用刀轻轻一划,清澈透明的果汁如同瀑布般倾泻而下,流入锅中,淹没了锅中的腿骨。
盖上锅盖,大火烧开,然后转小火,让骨髓在果汁中慢慢炖煮。
随着温度的升高,骨髓逐渐融化,与果汁相互融合,形成了一锅浓郁的高汤。
让神乐帮忙看好火候后,复制体转身开始准备配菜。
取出在蔬菜丛林采摘回来的水萝卜。
这些水萝卜只有乒乓球大小,色泽鲜红,表皮光滑。
将其洗净,切成均匀的两半,然后放入加了少许三彩盐的冰水中浸泡。
冰水的刺激会让水萝卜的口感更加脆嫩,同时也能去除一部分辛辣味,让味道更加清甜。
接着是手指胡萝卜。
这种胡萝卜只有手指粗细,色泽橙红,味道甘甜。
复制体将其切成整齐的段状,放入沸水中焯烫1分钟。
时间一到,立即捞出,放入冰水中过凉。
这样处理过的胡萝卜,不仅能保持鲜艳的颜色,口感也会更加爽脆多汁。
接着是芝麻菜,在热油中稍微炸制三秒钟,这可以让芝麻菜的口感变得稍微酥脆一些,随后捞出控油。最后是邪恶豆子树产出的青豆。
青豆颗粒饱满,颜色翠绿,豆香浓郁。
复制体将青豆放入沸水中煮熟,捞出过冰水,然后加入少许来自钟乳石洞的钟乳石奶油和少许三彩盐,打成细腻顺滑的青豆泥。
钟乳石奶油带着淡淡的岩石矿物质香气,与青豆的清甜完美结合,让青豆泥的口感更加绵密,味道也更加丰富。
另一边,趁着肉排静置的间隙,江炎开始准备酱汁。
在煎肉排时产生的焦香底油中放入少许水晶蒜末,小火慢慢煸炒,直到蒜末变成金黄色,散发出柔和的蒜香。
接着,拿起一瓶来自酒泉的红酒,倒入锅中。
红酒遇到高温的锅底,燃起了淡蓝色的火焰。
酒精在火焰中迅速挥发,只留下最纯粹的果香和醇厚的酒味。
大火煮沸,直到锅中的液体减少到原来的三分之一,变成了浓稠的深紫色。
随后,江炎加入复制体用红