些人想在东家的面前好好表现一下,可偏偏每次都这样……
两人的目光齐齐落到了马兴身上。
马兴却只是浅笑了两声,抬步朝着楼上走去。
“这就是我说的管理模式了,我给他们配备了最齐全的晋升体系,跑堂的小二可以选择以后转为掌柜的,也可以转为厨子。”
“咱们酒楼掌柜的工钱是一个月三两,两名副掌柜的工钱,一个月是二两半。”
“而后厨的那些厨子们,最多的一个月工钱二两半,少的也有二两,若是研发出来了新菜式,并且在酒楼当中推广之后获得客人九成以上的好评,还能够额外奖励他一百两银子!”
“若换成你们是这些小二和打杂的,你们要怎么选?”
听到这儿,朱樉和朱棡在成也反应过来了。
他们就说马兴怎么能如此毫无顾忌的将菜谱给底下这些人公开传阅和研究。
原来是在后头等着呢!
试想一下,要是自己是小二。
那铁定是走厨子的晋升道路!
万一运气好,研究出来的新菜式在酒楼当中爆火,一下子就是一百两银子入账!
他们这些外行的听起来都觉得热血沸腾,更别说是酒楼里这些打杂的了。
实实在在的好处和往上爬的路子都在眼前摆着。
只需要自己足够用心,迈入康庄大道简直是唾手可得!