第529章 两股潮流(2 / 5)

利丰富矿产的加持下,铁制农具和重犁在奥地利得到大范围推广,伴随着耕牛和耕马的大量使用,农民们的生产效率显著提高。

三圃制、沤肥和饲料豆类的种植使得农田的产出明显提高,顺便还带动了畜牧业的发展。

正如奥地利的学者们所描述的那样,农民们像罗马人一样耕种和收获——这是认真的,因为皇帝的官员在解释这些耕作技巧的来历时引用了诸多古罗马著作。

无论是加图的《农业志》、大诗人维吉尔的《田园诗》,还是博物学家普林尼的《自然史》中都记载了类似的方法。

他们并不知道豆类的硝化特性为土壤增添肥力的原理,但古罗马农民们的确很早就懂得了运用这一点,而在中世纪,类似的方法则几乎被人们所遗忘。

套着古罗马皮的革新技术在王室庄园和离集市较近的地区得到广泛应用,使得农田的产出普遍上涨了三成左右。

至于那些偏远的地区,农民们依旧因循守旧,想让他们接受新的耕作方式仍需要大量的时间。

效率的提高意味着农民们可以腾出更多时间,在解除了人身依附关系后,农民们可以在空闲的时间里接受政府官员的招募或征调,参与修缮道路、桥梁,兴修水利、建设灌溉网络等公共工程。

对于非农奴身份的农民而言,这是获取额外收入的一个手段,大多数时候皇帝还会命人提供大量葡萄酒作为赏赐。

这些惠民工程的推行带来的好处又会在其他方面体现。

贯通奥地利东西南北,交汇于维也纳的十字商路使得奥地利的商业越发繁荣,也令维也纳成为了真正意义上的中欧枢纽。

商业的发展使得农产品和手工业商品的流通变得更加频繁,货币流通和商品经济得以壮大,包括皇帝在内的贵族们纷纷开始转向收取货币地租。

拉斯洛这些年不断通过特许状的形式在奥地利境内设立了三十多个新集市,加上原本就有的,集市的数量达到了一百多个。

这些集市随商业兴盛进而发展成区域性的商品交易网络,农民和地方贵族们都从这里获取他们需要的商品,并将手中积压的农产品兑换成货币。

那些顺应趋势的贵族纷纷选择效仿皇帝,将土地出租,收取租金后转投工场、贸易和采矿等领域,甚至已经初具“资本化贵族”的雏形。

当然,更多的守旧派依然选择死守土地,目前市场和气候稳定,还看不出什么问题,但随着城市和商业的进一步发展,他们的经济实

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