气味。“这就有了香料的味道。”船长满足道,“这是烹饪中最不可少的一份子!”
待油锅爆香后加入酱汁,熬至冒出明亮的金黄色的泡泡。静等汁水浓稠时将炸好的肉片放下,继续翻炒,直至每一块肉都充足挂上汁水。
把肉如砖块般垒到盘子上,那分量务必满满当当,直至盘子的白边都被遮住。加上些许香菜,摆盘,出锅!
吕文均将那满满一碟子肉端了出来:“请品尝!”
那香气自然而然地飘散出来,略显刺激的酸味带出白糖的甜,又与肉、油脂和香料的气息完美地融合在一起,只闻气味便让人胃口大开。狮子皮的男人抓起一块,细细嚼着,人们可以听见他口中炸衣破碎的清脆的声响。
“嘿嘿嘿,好吃吗?”船长迫不及待地问。
“好朋友,我需再尝尝才好作判断。”
他又吃了一块,然后又一块,那盘子很快就在人们探究的目光中见了底。而后他慢吞吞地说:“我需得再尝一盘才好做判断……”
“好啊,他还赖起来了!”“不用尝了,上菜。”“大家开吃!”
狮子皮的男人笑了起来,吕文均赶紧把复制好的肉一盘盘端了上来。他快活地喊道:“好让各位久等,开餐了!”
于是大桌中央总算有了待客的主菜,其后又有一道道新奇的菜式轮番登场:以油炸过的茄子、土豆和豆角一起用浓酱炒制;裹着薄薄面糊的、与青椒同炸的斗大的虾球;新鲜的杂菌和肥鸡共炖;气球般的鸡蛋裹着甜红豆;又把那新鲜的猪血煮成豆腐般的块,将肥肉切得成纸一样轻薄,与酸味的腌菜和牡蛎一同炖煮,直至熬出雪白的汤。
这桌上的每一道菜肴都调味浓郁,分量十足。强烈的风味和新鲜的食材,使得客人们喜笑颜开。战将赞扬道:“若有一个战士在沙场上驰骋十天十夜,与敌人搏斗直至精疲力,能使他满意的,正是这样的饭菜与美酒!”
军师笑着问:“凡铁难伤的常胜将军,你是否又去了另一处战场?寻觅使你欣喜的又一场搏杀?”“睿智的国王,你总能如此轻易地看破,旁人心中所想。”战将喝了一大口酒,“三个日夜前,我刚自“斗市’归来。击倒了九域的巨人,胜过了灵府的判官,斩将夺旗,屡战屡胜一一却不料遇到了那腾云驾雾的神样的猿猴。”
狮子皮的男人开口:“你母亲祈来的仁慈的祝福,对那善战的佛却是没有用处。”
“我终究败于他手,那样失落又欣喜。我的武艺终究未达顶峰,却也与