吃过晚饭,太阳还没落山。
朱槿拉着李娘子,提了只竹篮去方家寻月宁和方姑姑。
几人走到院外的老槐树下,用带杈的长枝轻轻把槐树枝压弯,伸手撸槐花。
风一吹,满树雪白簌簌轻响,甜香味沁人心脾。
“吃槐花得捡那种将开未开的花苞,那样的最嫩,香味也更浓。”
李娘子怕两个小姑娘不会挑,掐下一朵拿给她们看:“全开的香味淡,不甜,太生嫩的发苦。”
二人点点头表示学会了。
鲜槐花也能吃,花蕊嚼起来发甜,几人边摘边吃,不一会儿就摘了小半篮。
担心逮着一棵树摘,摘秃了不好看,她们分着摘,附近几棵槐树,每棵上摘一点儿。
有路过的丫鬟婆子见了,也忍不住上来摘两朵嚼着玩。
摘满蓬蓬松松一篮子,天色也渐渐变暗了。方姑姑邀李娘子她们到家坐坐,尝尝她做的槐花煎蛋。
槐花过水洗净,取六个鸡蛋在碗里搅散,加入槐花和盐拌匀,
等锅里油热了,呲啦一声,蛋液下锅瞬间蓬起,蛋香混着花香腾起,飘满小院。
几人都是吃饱饭才去摘花的,但也不妨碍吃个零嘴儿,填填缝儿。
吃到一半,朱槿打了个饱嗝儿,对月宁道:“对了,五月十五,金桥那边有游花船,听说还有唱曲儿的,咱们下值了一道去?”
月宁夹起一朵花,放进口中:“行呀,我再带个人行不?”
雀梅最喜欢看热闹,叫上她一起。
“带呗。”朱槿想了想,“那我也叫上莺歌和湘水姐姐。”
“莺歌是哪个?”月宁好奇道。
“就那个比我矮一点,眉毛细细弯弯的丫头,跟我一起伺候茶水的。”朱槿伸手比画着。
“嗯嗯,有印象。”月宁想起来了。
戌时过半,朱槿母女俩走了,还带走了剩下的半篮子槐花,说要包槐花饺子,包好了给方姑姑送点儿。
她们走了,月宁才想起来自己还想做蒸槐花呢,只好第二天再去摘些。
李娘子的手艺不错,饺子鲜中带甜,叫人吃了还想吃。日子过得不快不慢,在槐花树被彻底薅秃前,五月十五到了。
相传大燕开国皇帝曾在江宁一带遇险,危急关头一匹白马从天而降,载着皇帝冲出重围,这一天正是五月十五,燕人为纪念白马,在这一日会游船庆贺。
下值后用了几口饭,月