着一道道菜被端上来，大家喝了几杯酒，聊天气氛也热络许多。
其中味好美的负责人林书贤一只在找陈芝虎说话，询问每道菜的讲究之处让他有些纳闷。
他今天就是一个副陪，就算回答问题也应该和餐饮行业有关啊。
「烟雾就是干冰挥低温带来的水蒸气，主要是烘托氛围。」
「这是本土黄牛肉的吊龙筋，林先生如果喜欢可以多尝尝。」
一番解答，林书贤还算满意，南海国宾的食材确实有可取之处，比香港要强一些。
香港的食材除了海鲜和空运过来的进口货，整体上都要差大陆一筹。
就拿黄牛肉来说，哪怕过关来的也只会是冻牛肉，新鲜的很少很少。
「你们平时的食材也是这样选择吗？」再次尝了一口吊龙筋，那股子弹牙的韧性当真是让他这个老饕都觉得不错。
「对，我们南海国宾的所有选材都非常严苛，下面展台上的菜都是客人能看得见的新鲜。」
「不错。」林书贤微微一笑，从怀里拿出一张名片。
「陈师傅，我觉得你们酒楼非常符合金钥匙的服务理念，希望以后我们可以多交流一下。」
陈芝虎拿到名片看了一眼，微微有些惊讶。
对方居然还有个身份，东亚金钥匙品牌负责人。
唔，上辈子他就是金钥匙品牌合作人，差点忘了金钥匙已经进入国内了。
「感谢林先生的认可。」他淡定的点了点头。
相比于米其林，金钥匙在酒店住宿行业影响更大，强调的是服务，而不是档次。