说,直接把师徒两人压走了。
「那个汪总,小孩儿就算了吧,这幺小。」陈芝虎心里不忍。
他知道这个年代的商人都不是善茬,但学徒不懂事,十几岁腿被打断一辈子就毁了。
汪总迟疑片刻,「鲍鱼还能救回来么?」
五桶鲍鱼二十多万,这个损失太大了。
「能,我已经换淡盐水加食用碱泡发了,不会留下酸口。」他瞪了学徒一眼,「跪下认错。」
小家伙这时候才知道自己捅了多大娄子,腿都要打断啊。
他直接跪下磕头。
「汪总,我再也不敢了。」
「陈厨,我回去种地,不学厨师了。」小家伙泪眼婆娑的样子把其他学徒看的都流泪。
「行了,就这样吧。」汪总摆了摆手,他这会儿也不好追着不放,而且阿生他们都被打的这么狠。
他有点意外,自家总厨作风居然这么果决。
待汪总和楚经理走后,他又是一人一脚,哪怕李鹏飞都被踹了两个跟头。
「你们几个狗东西,轮流看还让人钻了空子。」
「马勒戈壁的,老子差点被你们害死了。」
心里不解气,又上去一人一脚,然后赶紧带人继续换水。
刚刚的话不过是托词,陈醋对蛋白质的分解作用是不可逆转的,这批鲍鱼的品相和口味肯定要被影响。
但如果不这么说,那个学徒就得被打断腿,他于心不忍。
几个小家伙刚挨了揍,又开始一声不吭的开始干活儿。
鲍鱼换好水,陈芝虎恨铁不成钢的来到阿生和小刘边上,「我是怎么说的?」
「鲍鱼桶要么就搬到库房锁着,要么就一步不离,你特么放厨房还不盯着。」
「师叔,我的错。」阿生羞惭的低下头,他半边脸肿了起来,眼眶也是红的。
从家里酒楼出来的第一份工作就给他上了一课。
「哼,你的错,这特么是我的错。」他骂骂嘞嘞的说道,「这次的事你们涨涨记性,哪个燕鲍翅师傅会犯这个错误?」
但凡燕鲍翅老师傅对食材的看管都严格的不得了,这玩意一点差池就是几万几十万。
昨天他也是反复叮嘱才下班的。
作为临时的燕鲍翅师傅,他的责任最大。
「还有,以后粤菜厨房老刘负责,大大家多支持一下他的工作。」临走之前他还宣布了刘厨的认命,随后赶紧去采购