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第1402章 孟姐又嘴巴快了(3 / 5)

抖音刷过几次了,看着就很好吃,但是找不到哪里能吃。”

“好像是你们两广那边的美食,对吧?”吴垒不是很确定。

“对,上百年前的宫廷菜了。”吴限抽了一张纸巾。

“佛山那边倒是有老字号的店,味道还挺好吃的。”

“自己也能做,但是得看有没有设备。”吴限说道。

“设备,要什么设备?”吴垒想问这个设备是什么。

“以前呢,就是要那种大锅炉放下去蒸。”

“先煲好骨头汤之后,把汤倒进冬瓜船里面。”

“冬瓜船是生的嘛,要蒸熟它,然后冬瓜的清甜就会融入到汤、食材里面。”

“所以需要一个很大的锅,能放下冬瓜船进去蒸。”

“然后现在科技进步,已经有了那种大型的蒸柜、蒸箱,现在就是用蒸柜来做就比较方便。”

“我也是回去老家了,我老叔家有那种大铁锅火灶,可以放冬瓜船到铁锅里面蒸,所以我才做了这道菜。”

“没有大铁锅蒸不熟。”吴限给弟弟解释了这个。

“买一个呗,也不贵。”对于吴垒来说,这个完全可以。

“买是能买啊,放哪里去,这是个问题。”

“能放下冬瓜船的蒸柜,可不小,很占位置。”

“平日里也用不到几次。”吴限这个提醒,无论觉得也是。

“可以做小型的吗?”孟紫艺问吴限,能不能做小型冬瓜船。

“也能做,但得看能不能找到合适的冬瓜。”

“难怪糯米她们这么喜欢回去你老家。”吴玥算是明白了。

“可别说了,10月才带她们回去住了一周。”

“你看,今天又缠着要回去了。”热芭都觉得有点头大。

这三个孩子就喜欢往老家跑,因为在老家,她们才能真正的撒欢玩。

“她们爸爸花了二三十年,才从老家走出来。”

“可她们倒好,又喜欢往老家里钻。”

说起这件事来,热芭都觉得很搞笑。

吃饭的吴限也不说话,对于三个女儿喜欢回去农村老家,他也只能说看情况吧,时间允许就带她回去住几天。

“要是爸妈还在的话,我就直接把她们丢回去老家,让爸妈带她们了。”

吴限耸耸肩,这件事倒是很可惜。

“那也烦,这么多孙子孙女,他们也不乐意带,也累。”

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