艺很支持。
“行，咱们今晚试试看。”想到就做。
“问题是，今晚做的话，时间上来得及吗？”
“好像糯米要提前泡过。”孟紫艺知道，这个椰子饭是用糯米做的。
既然是糯米，肯定就要提前泡过。
糯米最少也泡几个小时。
“对哦。”要不是孟姐提醒，吴限都忘了这件事。
“要不这样，我们做一个简易版的椰子饭。”
“我之前看过椰子饭的另外一个做法。”
“就是把椰肉挖出来，用来加到米饭里面一起煮。”
“等明天，我们记得泡糯米后，再做正宗的椰子饭。”
“这次就做普通大米做的椰子饭。”
这是吴限想要做的尝试、。
孟紫艺无限支持，让吴限试试看做着好不好吃。
“反正今晚丹妈也要做饺子。”
“如果到时候我们做椰子饭翻车了，没有米饭主食也有饺子来代替。”
吴限把自己的想法说出来。
“呵呵~”连宋单单都忍不住微笑。
“对啊，想做就做吧，我这边做饺子也可以作为候补。”
既然定下来了，吴限这边开始弄。
至于手撕鸡、加积鸭，已经在做了。
这两个都不难，基本上都是要烧开后的水，再改成小火，让水不在沸腾的状态下，用水慢慢烫熟。
不然用烧开，持续100度的水来烫的话，做出来的手撕鸡、白切鸭，肉质就会不够嫩，吃起来会很老。
与此同时，他也在准备别的东西。
找来的椰子，吴限熟练的将其开出来，然后把椰汁水倒出来，再把椰肉挖出来，最后就是用来剁碎，最后放到米饭里面煮。
不过米饭还要放到刚才的椰子壳容器里面。
刚才挖椰子肉的时候，椰子壳只是开了一个口，整个壳还是一个容器的状态，只要把淘米拌好的米倒进去，然后倒进去一点椰子水，这样就能上锅蒸。
要蒸一个小时。
今晚14个人，吴限也不是要蒸14个椰子饭。
蒸箱最多只能蒸六个，他就只蒸了六个，
想要做多一点，智能蒸箱也放不下。
开始蒸着了，吴限看一下鸭肉、鸡肉怎么样了。
确定肉可以了，他把整只鸡鸭都从锅里面捞出来放凉，等下再砍，。