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锅里出现了一滩水在沸腾,而水豆腐变得半透明起来,並且缩小了一圈,被火撩烧了之后这豆腐外层呈现琥珀色,像是果冻一般。
李昂往锅里加骨头汤(猪骨牛骨高汤),等待水沸腾,琥珀果冻豆腐被水没过,可以看到其舒展开,微微膨大。
只要等水烧开了,然后加入盐,加味精调味,再加上香菜,就可以出锅了。
这样————就行了吗?
李昂皱眉,感觉不太行,觉得差了点什么,啊!是了,是没有进入心流状態的缘故。
於是李昂进入心流状態,锅里的水温的信息被李昂所知晓,76度,78度,81度————水温在渐渐提高,琥珀果冻豆腐的状態————正在溶解,溶解於水中,溶解度与水温成正比,要是水开了,这溶解就会达到最大,这豆腐也就会化成汤。
这样不行————李昂思考著,然后打开冰箱,拿出了血涕,倒了进去。
倒入的瞬间这锅汤顿时变得浓郁起来,奶白奶白的,而果冻豆腐进入了稳定状態,不再溶解。
是的,溶解与温度有关,也与溶质的浓度有关,血涕增加了汤的浸出液浓度,让果冻豆腐与汤的渗透压达到了平衡。
那么加入盐,加入味精,调好了味道,接下来是最后一步————
李昂对这锅汤再次发动【自然引导】,二次引导这锅汤的內容物进行融合,这次的引导方向是“孵化”!
引导的方向有很多选择,神秘的,增殖的,炼金的,繁衍的,护理的,燃血的,以太的————为什么选择孵化?
为什么?不清楚,李昂只是觉得孵化应该是对味的,是一种灵光一闪,就是觉得应该没错,就是这样做会更好吃。
於是李昂就干了,引导发动,作用之后也不精细调整,要是愿意的话甚至可以持续消耗灵能,然后在微观层面,也就是分子与基因这个纳米尺度下精细组合蛋白质分子。
但这样消耗太大了,是以秒消耗数十上百单位灵能的消耗。
李昂自身的灵能总量也就100单位出头,嗯,隨著刚才去打大老鼠,经过战斗之后消耗完毕灵能又恢復,灵能最大值增加了一点点,但总量也就101到102这样,根本消耗不起精细引导。
作用之后一击即退,盖上锅盖,让其自然变化。
水“咕嚕嚕”的开了,蒸汽冒了出来,剧烈地冒出来,像是高压锅那样溢出蒸汽,李昂用手压著锅盖,不然锅盖会飞出去。