第267章 坏了!(1 / 4)

开业头一个月,底料全靠她从时空商城里兑。

红油底料一块一块地往外拿,每一块用油纸裹好,趁没人注意的时候塞进厨房的柜子里。

伙计们只当是东家从哪家秘制的作坊里进的货,从不多问。

可林若若心里明白,这不是长久之计。

一块红油底料在商城里卖八十积分,能做二十锅汤底。

店里现在一天少则翻四轮,多则翻六轮,一锅汤底用一天,十六张桌子就是十六锅。

雅间另算。

一个月下来,光底料就耗了将近两千积分。

她先前攒下的积分虽然还充裕,可照这个速度用下去,顶多再撑三四个月。

更要紧的是——风若火锅不能永远只开一家。

一家店,她可以悄悄从商城里往外拿底料。两家、三家、十家呢?

她不可能每一家店的后厨都亲自去塞油纸包。

那个“火锅底料标准化制作手册”,标价一千五百积分,在商城的界面上安安静静地躺了快一个月了。

林若若每天打开商城,都能看见它。看见那行小字——“内含五种口味底料配方及批量生产流程,适用于连锁经营模式。”

一千五百积分,她不是付不起。

她犹豫的是另一件事。

商城里的东西,配方也好,原料也好,说到底都是从那个她来处来的。

火锅底料里的辣椒、花椒、豆豉、牛油……这些食材大梁朝都有,可配比、火候、炒制的次序,差一丝就差了千里。

许峰有一次尝了一口汤底,忽然说了句:“林东家,咱们这汤底里的辣味,跟市面上的辣子不是一个辣法。市面上的辣,是烧舌头。咱们这个辣,是香舌头。”

林若若当时心里一跳。

许峰做了十二年酒楼掌柜,舌头比谁都灵。他都能尝出不同来,将来万一有人顺着这味道往上查——

她不是怕查。

她是得想明白,如果有一天时空商城忽然打不开了,或者积分用完了,风若火锅靠什么活下去。

十月底的一个傍晚,打烊比平时早了半个时辰。

许峰在后院看着伙计们洗涮锅碗,林若若和赵长风在大堂角落里对坐,面前摊着一摞账本。

赵长风翻着账本,忽然说:“若若,咱们再开一家吧。”

林若若抬起头。

他用手指在账本上点了点:

最新小说: 炼天图 小可怜闪婚带娃大叔,三年后成首富 六零风雪遇良人 伪人末世,开局带校花宿舍求生! 战锤:群星与蝼蚁 诸天影视破坏王 拔剑 从斩杀线到华尔街之神 都转世成僵尸了,仙子还在追我? 快穿之美人怜