须。
跪在地上从人参外围一尺远的地方下钎子，一点点拨开泥土。
动作轻得像是搂老娘们睡觉。
“记住了，挖参千万不能急，下手得顺着棒槌的须子走，枫哥，你看四节芦头，一节代表着十年，这根参一瞅就是四十年的好东西。”
杨枫蹲在旁边认真学习，发现何老蔫的手法确实有门道。
每遇到一根须子，都会先用手指小心地拨开泥土。
遇到石头就换竹刀撬，碰见树根改用钎子切。
全程不碰参须。
“叔，您这手艺从哪儿学的？”
杨枫问道。
“早年间，我跟着老把头放过山，那时候闹小鬼子，就指着这玩意活命。”
何老蔫努努嘴，示意杨枫仔细看。
地上的土要用鹿皮袋子接着，回去用来熏参。
将土烘干了筛一遍，就有可能筛出里头的参籽。
参籽能种，也是值钱的东西。
“园参就是种的，但园参不值钱，长个五六年也就值几块钱，野山参长三四十年，那可就大发了。”
此话一出，杨枫脑子转得飞快。
种植药材。
挖了两个多钟头，何老蔫才把人参完整地起了出来。
人参大小有小孩胳膊粗，须子就有半尺长。
上头带着土腥味和一股子奇异的药香。
“好货啊！”
何老蔫忍不住感慨，这根人参要是送到药材公司，没有三百块下不来。
拿到黑市多问问。
五百也有人抢。
他看到了另一条路。
“刚才说这参籽能种，再说说。”
杨枫递给何老蔫一根烟，回忆着人参等药材的销售问题。
“园参就是种的，五六年就能挖，但园参药效差值不了几个钱，要是能仿着野山参的环境中林下参，长个十年八年比野生的差不了多少，价能翻几十倍。”
杨枫微微点头。
药材种植是长线买卖，卤肉生意再红火也是零花钱。
提前有了药材基地，可就是挖到了一座金山。
而且这玩意隐蔽，不像倒腾肉那么扎眼。
“走吧。”
杨枫起身拍了拍身上的土。
种药材这事不着急。
反正有的是时间。
随即，三个人收拾停当往回走。