蛋、皮蛋拌豆腐、皮蛋拌黄瓜、剁椒皮蛋、皮蛋拌茄子、皮蛋鲜虾粥、皮蛋拌面、醋溜皮蛋、皮蛋炒辣椒。
还有皮蛋白菜汤、皮蛋菠菜汤、皮蛋蒸排骨、皮蛋豆腐羹、芹菜拌皮蛋、皮蛋炒肉末、皮蛋虾盘、皮蛋三鲜汤、皮蛋鱼片汤、豇豆炒皮蛋等等等等。”
安禾每报一道菜名，就要掰一根手指。直到手指都不够掰了，这才作罢。
“总之，每一道皮蛋做出来的菜，口感都很丰富，味道也很独特，姐姐放心好了。”
言毕，又道：“光是卖皮蛋的话，当然不好卖。所以我打算，只要是皮蛋的加盟商，我就送方子。
一个加盟商我送五个方子！具体想要哪一道菜的方子，加盟商自己选。
如果觉得光有方子不够，还可以派人过来，跟在我身边学，我手把手教他们，保证把他们给交会！
这方子到手后，加盟商是想留着自用也好，公开出去，换取更多人购买皮蛋也罢，都由加盟商自己决定，我不干涉。”
加盟就送方子！
一个加盟商送五个！
这话，不仅叶鸿云两口子惊住了，就连张大夫跟张夫人都沉默了。
这么大方的吗？
安禾见状，又道：“这取决于，加盟商拿到了皮蛋后，想挣哪一份钱。
有的加盟商可能想走零售皮蛋和二次批发皮蛋的路子，所以就得把皮蛋的煮法公开。
因为只有让更多人学会怎么煮皮蛋，皮蛋才能获得更多人的喜欢，吸引更多人过来购买。
而有的加盟商，可能就想给自己的酒楼或饭馆多添几道菜。
像这一类加盟商呢，就不可能公开方子了，必须得把方子牢牢握住，然后将皮蛋做成的菜经营成招牌菜，高价售出。
不过有一点，我会和加盟商说清楚。
跟皮蛋有关的菜谱虽多，但也架不住咱们碧水国大啊。每个加盟商给五个方子，是不可能做到全国独家的。
也就是说，我给第一个加盟商的方子，同样会给第二个加盟商。
一个客人如果走南闯北的话，他说不定能在南北方都喝到皮蛋瘦肉粥。
但有‘区域保护’这个模式在，即便有加盟商拥有了相同的菜谱，也不会出现抢生意的情况。”
话说到这，安禾又笑了：“当然，我们还可以将这两种经营方法结合一下，既开酒楼饭馆，又做零售和二次批发。
比方说，酒楼饭馆用的方子，是我